Hiện nay, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiền an toàn thực phẩm là một loại giấy tờ rất quan trọng đối với các doanh nghiệp,
cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống. Đây cũng chính là điều kiện cho cơ
sở hoạt động kinh doanh, sản xuất thực phẩm một cách hợp pháp và đảm bảo an
toàn.Trước 6 tháng tính đến ngày Giấy chứng
nhân này hết hạn, doanh nghiệp, cá nhân sản
xuất, kinh doanh thực phẩm phải nộp hô sơ xin gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi hoạt động.
Điều kiện để
được gia hạn cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Theo Luật An toàn thực phẩm, chủ
cơ sở được gia hạn cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm khi đáp ứng được các yêu cầu sau:
- - Bếp ăn được bố
trí bảo đảm vệ sinh, không bị nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực
phẩm đã qua chế biến.
- - Khu vực kinh
doanh có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ việc chế biến, kinh doanh.
- - Cơ sở có đủ dụng
cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.
- - Cống rãnh ở
khu vực cửa hàng, nhà bếp phải thông thoát, không ứ đọng.
- - Khu vực nhà
ăn phải thoáng, mát, đủ ánh sáng, duy trì chế độ vệ sinh sạch sẽ hằng ngày, có
biện pháp để ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại.
- - Có thiết bị bảo
quản thực phẩm, nhà vệ sinh, rửa tay và thu dọn chất thải, rác thải hàng ngày sạch
sẽ.
Người đứng đầu
phải có trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm.
- - Hồ sơ đăng ký
gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- - Hồ sơ xin gia
hạn giấy phép cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cũng giống như hồ sơ khi đi xin giấy phép, gồm các giấy tờ
sau:
- - Mẫu đơn đăng
ký giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- - Giấy chứng nhận
đăng ký kinh doanh (bản sao y chứng thực)
- - Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm gần hết hạn
- - Bản vẽ sơ đồ
khu vực xung quanh
- - Bản vẽ các
thiết bị, cơ sở sở vật chất của co sở
- - Bản vẽ sơ đồ
nơi kinh doanh
- - Giấy chứng nhận
kiểm tra sức khỏe tổng quát của chủ cơ sở sản xuất và người trực tiếp sản phẩm
- - Thẻ kiểm tra
tập huấn về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp
chế biến, sản xuất thực phẩm
Trình tự thực
hiện gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Để xin gia hạn giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm ,
các tổ chức, cá nhân cần thực hiện theo quy trình sau:
Bước 1. Chủ cơ sở sản xuất, kinh
doanh thực phẩm chuẩn bị đầy đủ hồ sơ giấy tờ theo quy định
Bước 2. Chủ cơ sở sản xuất, kinh
doanh thực phẩm nộp hồ sơ tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả giải
quyết thủ tục hành chính theo cơ chế một cửa thuộc Sở Y tế có thẩm quyền cấp.
Bước 3. Cơ quan có thẩm quyền
tiếp nhận và kiểm tra hồ sơ. Nếu hồ sơ đã đầy đủ, hợp lệ thì viết
giấy hẹn cho cá nhân, tổ chức. Còn với trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ thì
cơ quan có thẩm quyền cần hướng dẫn để chủ cơ sở hoàn thiện hồ sơ theo quy định.
Bước 4. Cơ quan có thẩm quyền giải
quyết hồ sơ và trả kết quả theo giấy hẹn.
Bước 5. Chủ cơ sở sản xuất, kinh
doanh thực phẩm nhận kết quả tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả giải
quyết thủ tục hành chính theo cơ chế một cửa thuộc Văn phòng Sở Y tế có thẩm
quyền.
Để giúp các chủ cơ sở sản xuất,
kinh doanh thực phẩm có thể lấy được giấy chứng nhận nhanh nhất, Luật Hồng Thái cung
cấp dịch vụ pháp lý sau:
- - Khảo sát cơ sở
và hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất để vượt qua
kiểm tra
- - Sắp xếp bố
trí cơ sở, quy trình theo nguyên tắc một chiều theo tiêu chuẩn của luật hiện
hành.
- - Đăng ký và hướng
dẫn chủ doanh nghiệp cũng như các nhân viên học tập huấn kiến thức an toàn thực
phẩm
- - Đại diện
khách hàng theo thông tin được cung cấp khai, nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước,
sau đó hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ để tiếp đoàn thẩm định
- - Thay mặt
khách hàng nhận Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng
Tiến Dũng

Luật Hồng Thái
Hy vọng rằng sự tư vấn của chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn phương án thích hợp nhất để giải quyết những vướng mắc của bạn. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì liên quan đến sự việc bạn có thể liên hệ với các Luật sư chuyên gia của Công ty Luật TNHH Quốc tế Hồng Thái và Đồng Nghiệp qua Tổng đài tư vấn pháp luật 19006248 hoặc E-mail: luathongthai@gmail.com
Địa chỉ liên hệ: Văn phòng 2742, VP6 Linh Đàm, Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội.
Chuyên viên: Phạm Trang
Số điện thoại: 0962 893 900 Email: phonggiayphep.hilap@gmail.com
Bạn cũng có thể tham khảo:
Chậm đóng, trốn đóng BHXH, BHTN từ ngày 10/9/2026 bị xử phạt thế nào? Doanh nghiệp cần lưu ý gì?
02:29 | 29/07/2026
Việc chậm đóng hoặc trốn đóng bảo hiểm xã hội
(BHXH), bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi
của người lao động mà còn tiềm ẩn nhiều rủi ro pháp lý đối với doanh nghiệp. Đặc
biệt, từ ngày 10/9/2026, các quy định mới về xử phạt vi phạm hành chính trong
lĩnh vực...
|
Nhân viên thử việc có được hưởng tiền lương không? Quy định mới nhất năm 2026
03:07 | 22/07/2026
Thử việc là giai đoạn mà người sử dụng lao
động và người lao động đánh giá mức độ phù hợp trước khi xác lập quan hệ lao động
chính thức. Trên thực tế, không ít người lao động cho rằng trong thời gian thử
việc sẽ không được hưởng lương hoặc doanh nghiệp có quyền trả lương ở bất kỳ mức
nào do...
|
Từ 01/7/2026, hợp đồng lao động điện tử có thay thế hoàn toàn hợp đồng giấy?
02:58 | 22/07/2026
Nhiều doanh nghiệp đang hiểu nhầm
về mốc thời gian 01/7/2026
Thời gian gần đây, không ít
doanh nghiệp cho rằng từ ngày 01/7/2026 sẽ bắt buộc phải sử dụng hợp đồng lao động
điện tử, đồng thời hợp đồng lao động bằng giấy sẽ không còn được áp dụng. Đây
là một cách hiểu chưa chính xác. ...
|
Doanh nghiệp bắt người lao động làm quá giờ có bị xử phạt? Cập nhật quy định mới nhất năm 2026
02:44 | 22/07/2026
Không ít doanh
nghiệp vì áp lực tiến độ hoặc đơn hàng đã yêu cầu người lao động làm việc liên
tục, thậm chí vượt quá số giờ pháp luật cho phép. Tuy nhiên, nhiều chủ doanh
nghiệp chưa biết rằng việc ép người lao động làm thêm giờ trái quy định không
chỉ bị xử phạt hành chính mà còn tiềm ẩn...
|
Sa thải người lao động năm 2026: Doanh nghiệp được quyền sa thải trong những trường hợp nào để không bị kiện ngược?
02:04 | 22/07/2026
Không ít doanh nghiệp cho rằng chỉ cần người
lao động vi phạm nội quy là có thể ra quyết định sa thải. Tuy nhiên, trên thực
tế, đây là một trong những sai lầm phổ biến nhất dẫn đến tranh chấp lao động.
Qua quá trình tư vấn cho doanh nghiệp, Luật
Hồng Thái nhận thấy nhiều quyết định sa...
|
Luật Thương mại điện tử 2025: Chủ Shop Shopee, TikTok Shop cần làm gì để tránh "án phạt" từ tháng 07/2026?
10:18 | 15/07/2026
Từ ngày 01/7/2026 , Luật Thương mại điện tử số 122/2025/QH15 chính thức có hiệu lực, đánh dấu bước chuyển quan trọng trong việc hoàn thiện khung pháp lý đối với hoạt động kinh doanh trên môi trường số. Theo đó, cá nhân, hộ kinh doanh và doanh...
|
KÊ KHAI VỐN ĐIỀU LỆ KHI THÀNH LẬP DOANH NGHIỆP NHƯ THẾ NÀO LÀ HỢP LÝ
08:27 | 17/10/2025
l QUY ĐỊNH
VỀ VỐN ĐIỀU LỆ HIỆN NAY
|
Giải thể Công ty TNHH hai thành viên trở lên năm 2026: Điều kiện, hồ sơ và những lưu ý doanh nghiệp cần biết
08:41 | 18/07/2026
Trong quá trình hoạt động, không ít doanh
nghiệp lựa chọn giải thể do thay đổi chiến lược kinh doanh, tái cơ cấu hoặc
không còn nhu cầu tiếp tục hoạt động. Tuy nhiên, trên thực tế, nhiều hồ sơ giải
thể bị kéo dài do doanh nghiệp chưa hoàn thành nghĩa vụ thuế, chưa xử lý dứt điểm
các khoản nợ...
|
Không góp đủ vốn điều lệ đúng thời hạn có bị xử phạt không? Mức phạt mới nhất
01:49 | 19/07/2026
Sau khi được cấp Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp ,
thành viên hoặc cổ đông phải thực hiện góp đủ vốn điều lệ theo đúng cam kết.
Tuy nhiên, trên thực tế không ít doanh nghiệp chậm góp vốn, góp không đủ vốn hoặc
không thực hiện thủ tục điều chỉnh vốn điều lệ theo quy định.
Vậy không...
|
Hồ sơ thành lập công ty cổ phần năm 2026: Chuẩn bị đúng ngay từ đầu để tránh bị trả hồ sơ và phát sinh rủi ro pháp lý
01:57 | 19/07/2026
Nhiều
người cho rằng thành lập công ty cổ phần chỉ cần chuẩn bị vài giấy tờ và nộp
lên cơ quan đăng ký kinh doanh là hoàn tất. Tuy nhiên, trong thực tế tư vấn
doanh nghiệp, chúng tôi nhận thấy phần lớn hồ sơ bị yêu cầu sửa đổi, bổ sung
không phải vì thiếu giấy tờ mà do thông tin kê khai...
|